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맛있고 좋은 거 먹고 살려면 돈이 많이 든다
내 입으로 들어가는 음식들은 그렇다쳐도 쇼핑몰을 운영하게 되면서는 굉장히 신경을 많이 쓰게 되었다. 남이 먹는 음식들은 절대로 내 주둥이(?)에 밀어넣는 음식같은 걸로 대접을 해서는 안되지 않는가! 국내산, 자연산 제품을 뒤지..
[제과]남자들도 쉽게 만드는 화이트데이 사랑 고백 쿠..
[제과]남자들도 쉽게 만드는 화이트데이 사랑 고백 쿠키! 허쉬 러브 앤젤에디션 by 미상유 발렌타인 데이가 약 한달 전이었죠? 발렌타인 때 초콜렛 많이 받으셨나요? 우정의 초콜릿도 있을 것이고, 사랑의 초콜릿도 있겠고, 혹은 직접 ..
♬ 아사아삭, 맛있는 콩나물카레
맛짱이 나이가 들수록 간편한 요리가 좋아지는것은 왜그런지 모르겠어용~^^;; 크~ 바쁘다는 핑계를 .. 간편요리에 가져다 붙이고 있는 맛짱입니다만! 때로는 간단히 먹는 일품요리가 좋더라고요. 어제는 친정머머니를 모시고 병원에 다..
누구나 만들 수 있는 닭도리탕
닭도리탕 하나면 어떤 안주, 반찬이 부럽지 않아요. 지난 주말 부산으로 1박3일의 여행에서 우연치 않게 주방에 섰습니다. 부족한 안주를 보충하기에 제한된 재료와 조미료로 무얼 할까 고민 끝에 선택한 닭도리탕이었지요. 하지만 재..
브런치 혹은 아침 식사로^^치즈 오믈렛.
아침 식사들 하셨나요?? 저흰 지난 주부터 남편이 교육을 가 있는 관계로 간단하게 아이들 원하는 오믈렛(Omelette,Omelet)로.... 저야 아침을 밀크 커피 한 잔 마시는 걸로 끝내지만~~ 학교에 가면 두뇌활동 많이 해야 하는 아이들에..
양배추 사과초무침~~~ 사각사각 새콤달콤 ♬
양배추와 사과로 만든 초무침 사각사각 새콤달콤하답니다~~~ 매운것 못 먹는 아이들 김치 ? 피클보다 맛있어요 피자, 라면, 스파게티, 고기요리랑 잘 어울려요 ^^* 재료 양배추150g(1/4통), 사과 1/2개. 소금1작은술 양념 : 식초 1큰술..
(칠리소스 왕새우) 중식당이 우리집으로...^^
왕새우로 만든 요리..... 중식당에서 먹었던 칠리새우 맛을 생각하면서 가정식으로 바꿔 보았습니다.. 소스도 걍 케첩으로? ㅎㅎ 전 왕새우를 사용했는데요~~ 일반 중하새우 등을 이용해서 만들어 보세요~~^^ 요것 만들어 놓으면..... ..
든든한 요구르트고구마케이크
"언니 나 서울에 왔어!" 3월 1일- 개강 전날에야 서울에 짐을 푼 친척동생 혜진이의 문자다. 바로 불러내서 연극을 보고 밥을 먹는데- 서울생활이 이런거구나, 하고 웃는 동생을 보며 싱숭생숭 외롭고 기대되기도하고 또 홀..
로제 스파게티
건강에 좋은 백일송이 버섯과 올리브, 마늘을 넣고 분홍빛의 로제 스파게티를 만들어보려구요.^^ 재료 (2인분) 파스타면 150g, 백일송이 1팩 300g. 블랙 올리브 6개 올리브유 5큰술, 통마늘 3개, 바질 약간 ( 파스타 삶을 때 물 2리터 ..
홍차 문화의 세계 편집을 마치며
티월에서 발행하는 세번 째 책이 오늘 인쇄소에 넘겨졌다. 제목은 “홍차 문화의 세계”로 이제까지 한국에서 홍차 관련 책들이 다양하게 출간되었지만, 이번에 나오는 책은 다르다. 한국에서 다도(茶道)과목을 대학에서 처음으로 개설..